Verőfényes napsütés

Örömmel jelentem, hogy itt Brazíliában csodálatos idő van, 30ºC, gyönyörűen süt a nap, élvezzük a meleget! :)
(Amúgy Magyarországot mutatták a tévében az árvízhelyzet miatt!)

A fogadóanyukám sok finomságot készít nekünk, pl. pudingot leite condensadóval (sűrített tej) és aszalt gyümölccsel; joghurtot leite condensadóval és gyümölccsel. Nyammm!

puding leite condensadóval és aszalt gyümölccsel hmm!

itthon készített joghurt frissen facsart juice-zal

Ma palacsintát sütött nekünk. Tulajdonképpen holnap ebédre készítette, sajttal töltve, de ma megkóstoltuk sooook leite condensadóval és eperrel is. :)

fincsiii

A leite condensado (sűrített tej) nagyon sok brazil édesség alapja, gyakran használják gyümölcssalátához is, öntetnek, gyümölcshabok sűrítésére, de ha például megfőzzük a sűrített tejet, doce de leite-t, vagyis tej édességét kapunk. Ez a barna krém a karamellhez hasonlít, de sokkal krémesebb és könnyebb.

Sajnos Magyarországon még nem nagyon lehet kapni az itt annyira kedvelt konzerv alapú sűrített tejet, de amikor megyek haza, biztosan viszek magammal egy naaagy dobozzal!

Minden nap mire felébredünk, a fogadóanyukám készít nekünk tejet, mindig más ízesítéssel, vanília, banán, vagy kakaó. Mindig készít valamilyen juice-t is, különböző gyümölcsökből: narancs, maracuja, ananász vagy málna. Csak facsart gyümölcs, víz és valamennyi cukor. Nagyon szeretem!

Egyik nap kukoricát főzött nekünk, ami a saját farmjukról való. Egész évben terem kukorica. A kávét is felhasználják, de a mandioca, ami egy helyi gyökér, olyasmi, mint a krumpli, akár 3 évig is eltart, így megvárják, míg felmegy az ára, és amikor magasan van, eladják. A banán is a farmról való - kisebb, de nagyon finom!

Az egyetemen vizsgaidőszak van. Marcellának változó az órarendje. A hét eleje könnyebb, hétfő és kedd reggel csak 2 órája van és délután 1, szerdán csak 1 órája van délelőtt, ilyenkor általában reggel itthon maradok és tovább alszom. De csütörtökön például 8-12-ig, 16-18 és 19-23 óráig vannak órái, pénteken is egész délelőtt és délután 14-18 óráig.

Néhány kép az egyetemen :)

Van amikor suli után edzésre megyünk, és Ceiával francia- és angolórára is járunk! A franciaóra csoportos, inkább csak figyelek, mert a franciatudásom: Bonjour, merci, s'il vous plait, pardon. De jól szórakozunk. Péntekenként pedig zumbára járunk :) Az edzőterem mellett egy medence is van csodás kilátással.