Az Aracaju-n töltött hetünk FANTASZTIKUS volt!!!! Gyönyörű tájakon jártunk, isteni ételeket kóstoltunk! Az idő is csodálatos volt, sokat napoztunk, az emberek nagyon kedvesek voltak!
Sergipe a legkisebb állam Brazíliában, az ország észak-keleti partján helyezkedik el. Két másik állammal határos, délen és nyugaton Bahia, és északon Alagoas állammal szomszédos. Aracaju a főváros és a legnagyobb város az államban.
Aracajun sok strand van, a városrészek között játszóterek, focipályák,
röplabda-, kosárlabdapályák vannak, lakóépületek, bárok, éjszakai klubok,
éttermek, bankok, szállodák találhatók.
Aracaju neve az Arara (papagájfajta) és a Caju (kesu) szóból származik. Sok őshonos kesudió fát termesztenek itt.
Egy kicsit elmerültünk Északkelet-Brazília történelmében, kultúrájában is. A portugálok először itt Aracajun teremtettek kapcsolatatot Sergipe-pel. Az állam első és legfontosabb városa São Cristóvão volt, amely 1823-1855-ig volt Sergipe fővárosa. Aracaju-t 1855-ben alapították, majd 1889-ben vált Sergipe állam fővárosává.
Az 1930-as években Sergipe közismert lett a betyárokról, köztük Lampião-t, a "banditák királyát", aki csaknem egy évtizedig terrorizálta az államot, majd 1938-ban lefejezték.
Lampião és felesége, Maria bonita (gyönyörű Maria)
Namoradeira - tipikus szerető figura Északkelet-Brazíliában (így várja az ablakban a szeretőit)
Sok szép kosarat, terítőt készítenek az itteniek.
Csodaszép kézzel készített terítő
Meglátogattuk az ócenáriumot, ahol láthattuk a mélyvízi világ egy részét. A tengeri akváriumokban kisebb cápák, teknősök és rengeteg színpompás hal úszkált. A délutáni etetéskor az állatgondozók kisebb halakat is dobáltak a tengeri ragadozóknak. Lehetőségünk volt a gondozó segítségével és felügyelete mellett megérinteni a cápát! Izgultam, egy kicsit féltem tőle, de egy élmény volt.
Sergipe gyönyörű részeire utaztunk. Általában korán keltünk, legtöbbször 7-8 órakor indultunk. Érdekes, hogy már este 6 órakor sötétedett!
A napfelkelte gyönyörű volt!
Elmentünk a São Fransisco Canyonhoz, amely 213 km-re található Aracaju-tól. Reggel 7 órakor indultunk, és 3 órát utaztunk.
A canyon a jól ismert São Fransisco folyó mentén helyezkedik el. Ez a világ 5. legnagyobb hajózható folyója. A folyó egy völgyben képződött, eléri a 170 m-es mélységet is, és a szélessége 50 és 300 m között változik.
Csodálatos tájakat, sziklaalakzatokat láthattunk. Hajókáztunk a canyon hatalmas sziklái között és úsztunk a São Fransisco folyó kristálytiszta vízében. Dús növényzet és változatos növény- és állatvilág jellemzi ezt a tájat. Gyönyörű volt! Felejthetetlen élmény!
Csodálatos tájakat, sziklaalakzatokat láthattunk. Hajókáztunk a canyon hatalmas sziklái között és úsztunk a São Fransisco folyó kristálytiszta vízében. Dús növényzet és változatos növény- és állatvilág jellemzi ezt a tájat. Gyönyörű volt! Felejthetetlen élmény!
Xingo - vízi erőmű
Ellátogattunk Piranhas-ba is, amely egy történelmi városka Alagoas államban. A São Fransisco folyó partján helyezkedik el. Sokat sétáltunk, érdekesek voltak a kis színes házak, amik jellemzőek Brazília északi részére.
Egy napot töltöttünk Mangue Seco-n, amely egy kis halászfalu Bahia állam északi részén, mintegy 300 lakossal. A falu közel fekszik a Real folyóhoz, ami a határ Aracaju és Bahia állam között. Lenyűgöző volt a táj, a fantasztikus strandok, a hatalmas homokdűnék. Nagyon élveztem a buggy kirándulást is!
Csodálatos strandon napoztunk, ahol senki más nem volt rajtunk kívül. Az óceánpart csodálatos volt, a homok is gyönyörű. Buggy túrán vettünk részt, megmutatták a tájat, az óceánpartot. Fantasztikus volt!
Egy közeli folyón hajókáztunk. Kis időt töltöttünk egy csodás helyen, ahol a folyó eléri az óceánt. Érdekes volt, ahogy a víz alakította a homok formáját. Tovább hajókáztunk, majd néhány órát töltöttünk egy apró szigeten. Sok kis tengeri állatot láttunk, kis kagylót, apró és nagyobb rákot is fogtam a kezemben. Szuper volt!
bolacha do mar
baiacu (gömbhal)
crôa de goré
goré
Sok finomságot is kipróbáltunk. Tengeri ételeket, rákot, kagylót, halat ettünk. Isteni ételek vannak Észak-keleten.
Megízleltem a carne-de-sol-t, ami erősen sózott marhahús, amelyet egy-két napra kitesznek a napra száradni.
Tapiókát is kóstoltunk, ami hagyományos északkelet-brazíliai étel. A tapióka mandióka lisztből készül, palacsintasütőben, de zsír nélkül. Van valamilyen csirízhez hasonló anyag a mandiókában, amitől a hő hatására a kis szemcsék összetapadnak, de nem ragadnak hozzá a sütőhöz. Mint a palacsinta, a tapióka is lehet édes, vagy sós, esetleg édes-sós. A töltelék lehet kókusz, banán, leite condensado, doce de leite, goyaba vagy sajt és sonka. Nagyon finom volt!
A cocada nevű édességet is megkóstoltam, amely egy mandulás, kókuszos krém. Olyasmi íze van, mint a Raffaelónak. A kókuszt sűrített tejjel és cukorral főzik össze és belekevernek mandulát. Kakaósan is készíthető. Nagyon édes desszert.



































































Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése